Invite Jack

Invite Jack

Onze vintage foodtruck straalt authenticiteit uit en mensen staan graag te keuvelen aan onze barbecue terwijl wij met hart en ziel heerlijke gerechtjes klaarmaken. Geen plaats voor onze truck, dan komen we toch gewoon met onze BBQ en toffe set-up! 


Benieuwd naar onze formules, lees dan zeker even verder. Maar we ook altijd benieuwd naar jullie eigen ideeën voor een voorstel op maat. Creativiteit is onze tofste pijler en zoeken we graag samen met jullie op.


Foodtruck


Onze vintage foodtruck zorgt meteen voor een leuke sfeer.  De duo barbecue brengt niet alleen gezelligheid mee … ook smaak! Deze barbecue zorgt voor heerlijk vlees op een ongeëvenaarde manier. Er komen twee medewerkers mee die alles in goede banen leiden. Verder zorgen wij ook voor alle benodigdheden voor de presentatie van de gerechten. Eén ding is zeker, het wordt een KNETTEREND feest.


De prijs voor de truck all-in bedraagt € 335,00 incl. 21% BTW.


  • verplaatsing van 50km van Herk-de-Stad
  • team voor 2 personen voor de BBQ en de presentatie van de gerechten gedurende 4 uur (excl. opbouw en afbraak)
  • alle materialen inclusief BBQ, presentatiemateriaal en het nodige servies voor het consumeren van onze gerechten (disposables, borden, bestek … )


Is je gezelschap met meer dan 50 personen, dan rekenen we - afhankelijk van de gekozen formule - een supplement voor een extra personeelslid en een supplement voor het extra servies.

Jack's Streetfood (instap 2 uur)


  • Jack's apero bites: 
    • Mix van huisgerookte olijven: € 1,50 p.p.
    • Nacho's pulled porc: € 2,50 p.p.
    • Chicharron met amandelpaprika dip: € 2,50 p.p.
    • Gegrilde padrons met parmezaan mayo: € 2,50 p.p.
    • Gemarineerde chimichurri scampi: € 4,50 p.p.


  • Streetfood gerechten:
    • Small Angus Beef Burger: € 5,00 
    • Small pulled porc burger: € 5,00 
    • Taco pulled porc: € 5,00
    • Curly seasoned fries met saus naar keuze: € 5,00 
    • Pasta Tex Mex met groenten en olijven: € 6,00 (supplement kip: € 2,00 p.p.
    • Small chicken burger: € 6,50
    • Parelcouscous met gegrilde kip (koud): € 7,00
    • Small fish burger: € 7,00 


De formule mag volledig op maat samengesteld worden. Nog op zoek naar een andere suggestie dan horen we het graag.

Voor een volwaardige tijdvulling (2 uur) en volwaardige maaltijd raden we 2 apero bites en 3 gerechten p.p. aan.

De gerechten worden gepresenteerd in leuke disposables en kunnen aan onze truck worden afgehaald.

Jack's Chill BBQ & Grill (formule gedurende 3 uur)


Een leuke combo van informele streetfoodgerecht met een BBQ formule in buffet, dan is deze formule de geschikte keuze. 


  • Jack's apero bites: 
    • Mix van huisgerookte olijven
    • Nacho's pulled porc met zure room, jalapeno en kerstomaat


  • BBQ
    • Chimichurri huisgemarineerde scampi's
    • kipfilet gemarineerd in honing-mosterd
    • Jack's favorite ribs met homemade Jack's BBQ saus 
    • Small Angus Beef Burger  
    • Baked potato met zure room, lente ui en bacon
    • Parelcouscous ceaser salade
    • Koolsalade


De prijs inclusief voorbereiding- en presentatiemateriaal is € 34,50 per persoon. Supplement vanaf 50 personen op maat.


Jack's sharing is caring (formule gedurende 3 uur)

Zijn jullie fan van grillgerechten maar genieten jullie toch graag aan tafel, dan is deze formule jullie voltreffer. We presenteren per gang leuke gerechten in sharing concept per tafel.


  • Jack's apero bites: 
    • Mix van huisgerookte olijven
    • Nacho's pulled porc met zure room, jalapeno en kerstomaat


  • Appetizers
    • Gegrilde pijlinktvis met kruidenolie
    • Gemarineerde watermeloen, gin-tonic, feta en zwarte olijf


  • BBQ
    • Roodbaars met julienne groenten in bamboo
    • Gamba's
    • Lamsköfte
    • Entrecôte
    • Groene asperges en gebakken kerstomaat
    • Tricolore tomaten salade met pijnboompitten, lente ui en balsamico
    • Gemarineerde soja-sesam komkommer
    • Parelcouscous met mozzarella, rode ui en tomaat

    • Baked potato met zure room, lente ui en bacon
    • Sauzen: salsa van tomaat, citroenpeterseliemayo & Jack's BBQ saus

    • Assortiment brood en kruidenboter


Een leuke combo van informele streetfoodgerecht met een BBQ fomrule in buffet, dan is deze formule de geschikte keuze. 

De prijs inclusief voorbereiding- en presentatiemateriaal is € 54,50 per persoon. Supplement vanaf 30 personen op maat.


Jack's All the way (formule gedurende 3 uur)


  • Jack's apero bites: 
    • Mix van huisgerookte olijven
    • Nacho's pulled porc met zure room, jalapeño en kerstomaat


  • Appetizers
    • Gegrilde pijlinktvis met kruidenolie
    • Gemarineerde watermeloen, gin-tonic, feta en zwarte olijf
    • Tonijn met texturen van radijs
    • Zeewaterscampi met zoete aardappel en dragon


  • BBQ
    • Wood smoked salmon met groene asperge en basilicum vinaigrette
    • Rode mul en grietbot met julliene groenten in bamboo (seizoensgebonden)
    • Huisgemarineerde honing-mosterd kippenspies
    • Entrecôte
    • Groene asperges en gebakken kerstomaat
    • Tricolore tomaten salade met pijnboompitten, lente ui en balsamico
    • Koolsalade met Granny Smith en walnoten
    • Gemarineerde soja-sesam komkommer
    • Parelcouscous met mozzarella, rode ui en tomaat

    • Baked potato met zure room, lente ui en bacon
    • Sauzen: salsa van tomaat, citroenpeterseliemayo & Jack's BBQ saus

    • Assortiment brood en kruidenboter


Een leuke combo van informele streetfoodgerecht met een BBQ formule in buffet, dan is deze formule de geschikte keuze. 

De prijs inclusief voorbereiding- en presentatiemateriaal is € 65,50 per persoon. Supplement vanaf 30 personen op maat.


Nog een extra'tje ?


Informeer gerust naar een voorstel op maat op basis van je eigen samenstelling van onze gerechten, je eigen favoriete BBQ plate, je gewenste concept of op maat van je budget. Het is tenslotte jouw feestje!


Wil je een orgininele ontvangst met een toffe cocktail of een zoete afsluiter, daar kunnen we natuurlijk voor zorgen. We horen graag je idee.


De vermelde prijzen zijn inclusief 6% (take away), 12% BTW (food) en 21% BTW (foodtruck).